黎平县:借助协作契机 实施“三育”工程破解“黔货出山”瓶颈

黎平县拥有优质的农副产品和丰富的旅游资源，但产品普遍受困于  “缺规模、缺标准、缺品牌”难题，导致产业发展质量不高、供给水平较低。为此，该县借助与杭州下城区开展东西部扶贫协作契机，探索实施以“育品、育人、育市场”三育工程为抓手，破解本地农产品“有优无市、有质无量、有品无牌”难题，切实推动产业提质增效，更好地服务脱贫攻坚。

一、育品。注重在优势产业和产品上做加法，在发展产业时注重精选品种，提升品质，打造品牌。一是致力培育农特产品。依托本地资源优势，从黎平县特色产业和地理地标产品入手，强化“微创新”，在产品开发上下功夫。如:支持岩洞镇开办当地传统产品鲜酸汤酱加工厂，以当地小番茄和辣椒为原料，融易资讯网（ironge.com.cn）消息，用独特的发酵方式，制成鲜酸酱，畅销北京、上海、广州、深圳等地，年产值达100万余元。围绕地标产品黎平“香禾糯”，在精心打造在云集、拼多多等东部市场线上渠道取得消费者一定认可后，升级打造以黎平“香禾糯”+“黑毛猪肉”为原料，由杭州知味观加工出品的“香禾糯鲜肉粽”，通过第一季、第二季两年持续在东部市场线上、线下销售，逐步积累产品口碑和客户忠诚度。二是致力培育旅游产品。为提升黎平旅游品牌品质，打造适应东部游客需求的个性化旅游产品，实施对杭州人免景点门票等优惠措施，启动了“杭州人游黎平”活动，推进农旅、文旅、林旅、寨旅等融合发展。如:推出“亲子之旅”、“侗年之旅”、“党性之旅”、“爱心之旅”、“职工疗休养旅游专线”等活动，促成杭州市总工会职工疗休养基地落户肇兴侗寨。三是致力培育文化产品。挖掘全县传统文化、侗文化中所包含的独特魅力，打造衍生出来的文创产品，促成黎平侗品源传统手工艺农民专业合作社与浙江小巷三寻文化创意发展有限公司结为对口帮扶“姊妹花”，以当地最常见的香禾糯秸杆为原料，变废为宝开发设计更具价值及市场认可的手工艺产品。如:糯香、茶籽染、香囊、绣枕等。

二、育人。在培养品牌创建、市场营销复合型人才下功夫。一是积极组织开展致富带头人培训等系列“育人”举措，提升全县农特行业人才参与市场竞争的能力。如:县内新农人吴川平被入选云集与浙江大学共同发起的“乡村振兴千人计划”首期新农人班的50强学员，后创立“川平桔红茶”等一系列县内、省内知名农业产品品牌。二是紧跟市场潮流组织、培养县内产销对接人才。如挖掘支持县内“侗族七仙女”团队成为网红IP，通过精心谋划，于2020年为县内126名网红开展7期直播电商致富带头人培训，让县内产销人才与市场前沿需求无缝对接。三是探索“领雁-人才-品牌-产业-增收-脱贫”模式。扭住思想观念转变、能力素质提升，通过组织开展致富带头人、专业技术人员培训的方式，提高带动发展、服务发展和自身技术能力。通过精选县内电商业致富带头人前往东部杭州学习先进电商理念，并在年底以全年实绩评比的模式开展竞赛，实施县内电商致富带头人培训暨技能大赛。四是利用东西部扶贫协作项目，邀请浙江省旅游协会和知名旅行社选派的专家，以“旅游志愿者”身份来黎平县实地指导“支旅”，开发对接精品旅游线路，培训旅游人才。如:浙江省旅行社协会副秘书长张春娜、杭州捷登旅行社品牌经理王金龙，受邀作为首期“旅游志愿者”帮助黎平旅游从业者提升素质。

三、育市场。在整合连接线上线下、县内县外市场上做文章。一是打通农产品线上市场，主动对接云集、网易、淘宝、拼多多等电商企业，搭建产销平台，组织黎平优质农产品入驻，打通“黔货出山”最后一公里。如:黎平县桔红茶、香禾糯入驻杭州云集，黎平香菇、木耳上架淘宝、拼多多，2018年以来，黎平县销往东部地区农特产品销售总额已达13478万元。二是拓展线下市场，在县内，建设黎平县生态农产品展销中心，开展“促消费、助扶贫”周末赶集活动,组织全县26个乡镇街道周末轮流进店登台，每周主推两个乡镇的爆款商品，周末赶集异常火爆，热闹非凡，自活动开展以来，该县生态农产品展销中心月销售额连续实现翻番;在县外，在下城区中江农贸市场和万寿亭农贸市场开设展销点，向杭州供应黎平山茶油、菜籽油、红米、紫米、茶叶、干香菇等绿色原生态食品。三是邀请杭州市商务委和市农贸市场行业协会牵头组团来黎平县开展产销对接调研，联合云集公司举办首届黎平县电商消费扶贫节，开展“爱心扶贫大礼包”等活动，撬动“黔货出山”。