曝安徽杠岗香食品生产“劣质料包”食药监调查

【直报网北京11月16日讯】(中国经济网)安徽杠岗香食品被曝生产“劣质料包”：食药监介入调查 涉事外卖商家全部下线

经济日报-中国经济网北京11月16日讯 针对今日上午“视频网站曝光安徽某餐企被曝生产劣质调料包”一事，据《澎湃新闻》报道称，涉事企业安徽杠岗香食品科技有限公司属地合肥市食药监局已经于今日上午了解到此事，最终结果仍在调查中。

对于视频中涉及劣质调料包通过外卖渠道销售的情况，今日下午，网餐平台饿了么发布声明，已经对发现有使用该品牌产品的商家已全部下线，并在第一时间主动向食药监部门报告，将全力配合相关后续调查。

今日上午，有视频网站曝光了安徽杠岗香食品科技有限公司餐饮料理包生产情况。据视频显示，该公司在餐饮料理包的生产中，存在“选择远低于市场价的便宜肉”、“使用冷冻快一年的排骨粒”、“冷库只能保证零下7、8度”、“牛肉里注射大豆蛋白”、“工人捡起掉在地上的肉片直接腌制”等情况。视频中，安徽杠岗香食品科技有限公司董事长助理、运营中心总监冯红武称，公司料理包产品日产量40万份，一个月在华东地区的销售额为一千多万。

经济日报-中国经济网记者查询发现，安徽杠岗香食品科技有限公司成立于2015年，主营业务为中餐料理包的生产、研发、销售，涉及鸡肉类、鸭肉类、牛肉类等几十余种料理包产品。截至记者发稿时，该公司并未对事件进行回应。(图片来源：微博截图)

延伸：

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安徽合肥有很多的外卖商家都是使用速食包，经过加热之后再包装，再通过外卖平台售出。2018年10月30日来到一家店，店铺老板说：”店里的生意比较好，一天都有几百单，三个人根本忙不过来，仅算外卖一天也能卖3千多元。“记者问：”那客户都知道他们点的饭其实都是用料理包做的吗?“”不知道，因为很多人都不吃冷冻的视频。”

那么这些商家所用的外卖料理包到底是怎么生产的呢?为了深入调查记者伪装来到了这家加工厂，安徽杠岗香视频科技有限公司，是安徽合肥一家非常大的料理包加工厂。

在搬运车间一名杠岗香员工说：“我们所用的肉都是便宜货，远远低于市场价，公司为了图便宜一次性进了十几吨，最后生产出来的都是卖给那些做外卖的商家。”被问及那些视频最多能放几个月时，杠岗香工作人员说：“别说是几个月，这些排骨粒都已经放了一年了。”

随后记者来到制造车间，一名杠岗香员工说他们都会往牛肉里注射大豆蛋白，而注射的目的就是为了增加重量，事实上那牛肉其实就根本没法吃。在此期间记者还拍到有掉在地上的肉片，发现他们捡起来之后还是直接腌制，所有的酱汁都是生产人员用手直接去搅拌的。

包装部门的工作人员说：“这些菜没有一个是炒的，都是炸的，我们自己包装的时候都不想吃，像是鱼香肉丝在市场都是卖十几块钱，实际上成本就只有五六毛。”