福建永辉超市有限公司上杭时代广场店销售的白鲫鱼被检出不合格

中国质量新闻网讯 2020年2月28日，福建省市场监督管理局发布了2020年食品安全监督抽检信息公告（第5期）。
据公告，食用农产品不合格10批次。食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。食用农产品抽检项目包括重金属、禁限用农药、禁限用兽药等指标。
其中，福建永辉超市有限公司上杭时代广场店销售的白鲫鱼（购进日期为2019年11月27日），被检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格，检验机构为厦门海关技术中心。
恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，恩诺沙星在牛、羊、猪、兔、禽（除产蛋鸡）等食用畜禽及其他动物的肌肉中最高残留限量值为100μg/kg。淡水鱼中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。长期摄入恩诺沙星超标的食品，可能会引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状，甚至还可能引起肝损害。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

抽样编号
标称生产企业/进货来源名称
标称生产企业/进货来源地址
被抽样单位名称
被抽样单位所在地址
食品名称
规格型号
商标
生产（加工、购进、检疫）日期
不合格项目|检验结果|标准值
分类
公告号
公告日期
任务来源/项目名称
检验机构
备注
SC19350000361302026
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福建永辉超市有限公司上杭时代广场店
上杭县临城镇金山路西侧帝豪时代广场二期商业区1-2层
白鲫鱼
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2019/11/27
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)||400||μg/kg||100
食用农产品
第5期
　
福建/省抽
厦门海关技术中心
　

(责任编辑: 六六 )