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自驾700公里赶赴武汉,陕西大厨让援鄂医疗队吃上家乡味
楚天都市报记者 余渊
驱车14个小时,跨越700公里路程。
三名厨师,从陕西赶赴武汉。
和他们一同抵汉的,还有擀面皮、羊肉泡馍等,由陕西当地爱心餐饮企业捐赠的价值40余万元的物资食材。
在武汉的22天里,他们只有一个任务,就是每天变着花样,为陕西第一批援鄂医疗队的137名队员们,烹饪地地道道的家乡美食。
三人后援团的团长高永宁,此前曾多次荣获全国烹饪大赛奖项,另外两名厨师成永涛和刘军利,也是当地酒店的大厨。
和队员们住在同一家酒店,大家的工作状态三人都看在眼里。
麻辣鲜香的糊辣汤、肥而不腻的肉夹馍、软绵可口的油茶麻花……
他们能做的,唯有用美食帮队员们暖心暖胃。
队员人数众多,既要保证份量,也要兼顾口感。
每天早上6点,三人就要起床准备一天的食材,他们说只有留出足够的烹饪时间,才能做出“像样的美食”。
离别的日子,比想象中来的更快。他们得知,队员们将于3月20日乘飞机返回陕西。
临行前一天,三人商量决定给队员们包1000个饺子,寓意着团团圆圆。
从上午8点开始,三人就开始忙碌着包饺子,直到下午5点,1000个水饺终于新鲜出锅。
尽管没有战斗在抗疫的最前线,但在三人看来,这一次的武汉之旅,将成为他们人生中最重要的一段经历。
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