贵州玉屏:蒸红粑迎新年 时间:2020-01-10 20:28 来源:网络整理 作者:皮盼新闻网 点击:次 原标题:贵州玉屏:蒸红粑 迎新年 1月9日,在玉屏侗族自治县田坪镇白果村,村民在碎米,准备制作红粑。 红粑是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县群众常做的过年食品。红粑以糯米和粘米为主,经过碎米、打芡、揉捻、蒸熟、压型等工序制作而成。圆圆的红粑,象征着团圆、美满。 新华社发(胡攀学 摄) (责编:庄红韬、毕磊) (责任编辑:admin)