皮盼资讯网移动版

　　与普通电商相比，生鲜电商的特性在于“鲜”。除了稳定供应链外，跟进冷链物流、强化配送能力，已成为生鲜电商在战“疫”中赢得良好口碑、抢占市场并长久留住用户的关键。然而，人员紧缺、运力不够是近期生鲜电商普遍面临的难题。棘手的是，如果配送时效不能保证，生鲜的品质会大打折扣。

　　为了提高配送效率，“美团买菜”的配送员将平时使用的两轮电动车换成了三轮车。盒马鲜生相关负责人说：“我们很多门店的财务、招聘人员等都来帮忙拣货，还开着私家车一起配送。”盒马鲜生近日宣布开放3万个岗位招聘，涉及配送、采购等职位。美菜网也面向全国40个城市招聘6000名司机、4000名分拣员。

　　除了紧急招聘外，盒马鲜生还从暂时歇业的西贝莜面村、云海肴、青年餐厅等餐饮企业“租借”2000多名员工，扩充自己的分拣、包装及物流体系，租借期间，工资由盒马鲜生支付，租借期结束后，这些员工返回原餐饮企业。此外，京东七鲜超市、永辉、美菜网也发布了诸如“人才共享”“员工共享”的计划，邀请餐饮、酒店、影院及商户员工以短期打工的方式加盟。

　　“共享员工，共抗疫情，在特殊时期打开了企业用工的新思路。”专家表示，共享员工的方法可谓“一举四得”：减轻餐饮企业的压力，降低其人力成本负担；缓解生鲜电商订单激增、人手不足的供需失衡局面；员工获得更多收入；公众可以享受收货更及时的“云买菜”服务。

(责编：杨曦、庄红韬)