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核桃不补脑、冷冻肉无害……10个健康谣言，一次搞清楚

木薯分为苦木薯和甜木薯，甜木薯毒素含量极低，苦木薯中则含有亚麻仁苦苷，在胃酸作用下会产生一种神经毒剂——氢氰酸。因此，生吃木薯或吃到没有煮熟的木薯，就会有中毒的风险。

但生氰糖苷极易溶于水，对热不稳定。因此处理木薯时，要去皮浸泡，切成小块，再用沸水彻底煮熟，这样就没什么问题了。市场上正规销售的木薯粉，都经过“脱毒”处理，可以放心食用。

真相：没这回事。眼皮跳在医学上被称作「痉挛」或「眼睑震颤」。

核桃不补脑、冷冻肉无害……10个健康谣言，一次搞清楚

眼部肌肉在神经支配下发生颤动，进而带动皮肤的跳动。左眼跳财右眼跳灾只是一种心理暗示，但没有任何科学根据。

反正小脉就是左眼常常跳，也没看见天降横财。

真相：手机、wifi、微波炉的确存在辐射，但不致癌，也谈不上对人体有害。

辐射分为两种：电离辐射和非电离辐射。电离辐射包括核辐射、X射线、医院CT、PET等。过强的电离辐射可能致畸、致癌、致突变，对人体危害很大。

核桃不补脑、冷冻肉无害……10个健康谣言，一次搞清楚

非电离辐射就包括日常的微波炉、wifi、手机等。这种电磁辐射量微小，只要是正规厂家生产，通过了3C标志，就不会对人体有危害，更不会致癌。

真相：冷冻肉口感可能会差点，但不会对人体有害。

核桃不补脑、冷冻肉无害……10个健康谣言，一次搞清楚

在冷冻温度下，微生物停止生产，生化反应停止进行，这意味着，不会有危害健康的物质出现。

三个月的冷冻肉除了口感差一点，营养差一点，并不会对人体有啥危害。

需要注意的是：解冻后的肉，一定要及时烹饪，避免滋生过多的细菌。

每个人都希望能够健健康康的，也希望能得到正确的建议。可有些谣言，打着为健康考虑的名头，无中生有，反而会误导我们的判断和行为。

拒绝谣言，相信科学。

分享到你的家庭群中，别让亲朋好友再被骗了。

参考文献及数据来源：

1. 新华网 2018-7-7 《打呼噜并非睡得香，有可能严重影响健康》

2. 新华网 2019-1-10 《牙缝变宽、破坏牙釉质？你对洗牙可能存在一些误解》

3. 成都商报 2018-08-02 《3个月29例面瘫患者住院，空调惹的祸》

4. 华人健康网 2018-08-07 《睡前小酌能助眠？小心喝错反害睡眠品质下降》

5. 上海辟谣 2019-05-16 《奶茶中珍珠的原料木薯有毒？真相在这》