我国多数居民存在食品安全认知误区(2)
时间:2019-07-12 12:20 来源:网络整理 作者:细雨成阴 点击:次
钟凯博士在接受记者采访时表示，“尽管竞赛暴露出一些突出问题，但应该看到，近年来在各方共同努力下，公众食品安全科学素养明显提升，像喝咖啡致癌、红枣海鲜同吃中毒、榴莲可乐同吃中毒等谣言已基本没什么破坏力”。钟凯还表示，“这次竞赛是政府部门和互联网平台通力合作、发挥各自比较优势的一次成功尝试，一周时间上千万人参与，通过转发覆盖人群过亿，这是传统科普方式做几年也达不到的，希望看到更多平台参与进来，把这种科普创新机制长期保留下来。” 据悉，食品安全科普知识竞赛是2019年全国食品安全宣传周重点活动之一，将于6月23日24时结束，公众可通过支付宝“答答星球”和微信“食安查竞赛”小程序参与，并有机会获得答题奖励。（记者 刘潇潇）
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