为什么虾蟹在煮的时候颜色会变红虾蟹煮熟后变红的原因是什么

虾蟹为什么煮熟了会变红?在我们家庭餐桌上，无论是什么时候，海鲜都是餐桌上的一道美味佳肴。在我们餐桌上经常吃的也不过就是虾蟹鱼类的海鲜，虽然简单，但是只要料理的好吃，普通的海鲜也能吃出高级的

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