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2009年，委内瑞拉宣布停售可口可乐零度可乐,原因是有消息称该产品当中用阿巴斯甜等取代了糖分,这可能会导致偏头疼甚至是致癌。一时间，可口可乐“致癌”的声音四起，消费者也对阿斯巴甜敬而远之。当时，可口可乐(中国)饮料有限公司在声明中称，“提供给消费者的饮料是安全可靠的，包括零度可口可乐在内的所有产品，均是安全的，完全符合中国政府有关健康及食品的法律法规要求”。

随后，我国原卫生部相关负责人对此事回应称，按规定，在食品中使用阿斯巴甜是安全的。阿斯巴甜（天门冬酰苯丙胺酸甲酯）被全球近100个国家批准作为食品添加剂的甜味素和增味剂，一些国家批准使用已超过20年。对于国内外已开展风险评估并有权威结论的物质，卫生部不再对其开展重复的风险评估。

近几年，阿斯巴甜事件告一段落，赤藓糖醇又引起了质疑。此前有机构测评了18种饮料标称的“碳水化合物”含量，其中元气森林一款白桃味无糖饮料的碳水化合物含量相当于4块方糖。之后该机构解释，测评是按照产品包装上标注的3.8g/100ml碳水化合物相对应的方糖进行了折算。实际上，这款产品的碳水化合物主要来自赤藓糖醇，赤藓糖醇是不参与人体糖代谢的，能量系数为0 kJ/g。 

消费品行业资深投资人吴晓鹏表示，人造甜味剂毕竟从未出现在自然环境中，对于人类的生理、膳食、肠道微生物系统都还很新，关于其安全性、人体代谢过程都还没有系统的科学研究。目前允许添加的部分人造甜味剂，是在一定统计样本和某个概率之下的理论安全值，科学家之间对此的争论都从未停止，甚至各国政府关于什么是安全人造甜味剂的界定也各不相同，时有调整。

行业前景有待观察 

对于代糖行业来讲，未来前景众说纷纭。虽然减糖是饮料行业的大趋势，也是消费者的追求，但业内人士依然认为，含糖饮料不会被代替，未来饮料行业可能会成为含糖、代糖、无糖饮料三足鼎立的态势。 

新京报记者在超市发现，除了代糖饮料外，还有一类不添加任何糖分、也不含有甜味的无糖饮料，即原茶类产品。例如，农夫山泉旗下的东方树叶产品，就是用茶叶本身制作，配料表包括水、红茶、维生素C、碳酸氢钠，并没有任何糖类的添加剂。与东方树叶这种纯茶类产品类似的还有统一企业旗下的茶里王、三得利乌龙茶饮料等。

据了解，在农夫山泉内部，一直把东方树叶称为“天花板”类的产品。在业内看来，东方树叶确实是一款超前了至少5年的产品。2010年，无糖茶在中国几乎没有市场，但农夫山泉早早布局了这个细分品类，并在最近两年获得了30%以上的复合年增长。 

营销专家路胜贞对新京报记者表示，有的人工类代糖，其口感上虽然有甜味，但味道仍然不如蔗糖，代糖行业虽一直有条不紊前进，效果却不好。可以看到如保龄宝、金禾实业等股价暴涨，但资本市场只能反映一时的情况，不代表趋势。“代糖我觉得有一定空间，但也只是一定范围内，含糖饮料不会退出历史舞台，未来可能是三类饮料三足鼎立的趋势。”

保龄宝也曾在公开公告中表示，随着市场对赤藓糖醇产品的认可度提高，会吸引更多的行业企业投资扩建，市场供应量从紧平衡趋向供应充足，同时也将受木糖醇、麦芽糖醇等价格竞争的影响，赤藓糖醇产品存在市场竞争加剧及价格降低的风险。 

吴晓鹏分析，食用代糖尤其是人造甜味剂，虽然升糖指数下来了，但还可能增加了肝脏代谢负担、扰乱了食欲和味觉调节、对身体代谢过程的系统研究也尚不完全肯定。因此，对消费者来说，并不能谈糖色变，人类依靠糖生存，控制量即可，代糖的食用也要谨慎；对食品厂商，要尽可能少糖，也要减少人造代糖。