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　　 山西省河津市人民政府网站11月5日发布河津市市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第16期）。

　　河津市市场监督管理局2020年食品安全监督抽检信息公告（第16期）

　　本期公布166批次监督抽检结果，涉及食用农产品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、饮料、餐饮食品等14个大类。根据食品安全国家标准，全部合格。其中：无不合格样品，合格样品166批次。

　　合格样品166批次，具体为：

　　一、食用农产品

　　（一）蔬菜18批次，检验项目为4－氯苯氧乙酸钠、6－苄基腺嘌呤、阿维菌素、吡虫啉、敌敌畏、啶虫脒、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、腐霉利、镉（以Cd计）、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、灭蝇胺、铅（以Pb计）、噻虫嗪、杀扑磷、水胺硫磷、亚硫酸盐（以SO计）、氧乐果、乙酰甲胺磷等26项指标。

　　（二）水果类9批次，检验项目为苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、多菌灵、氟虫腈、甲胺磷、甲基异柳磷、甲霜灵和精甲霜灵、克百威、联苯菊酯、硫线磷、氯唑磷、嘧菌酯 、嘧霉胺、噻虫嗪、磷、霜霉威和霜霉威盐酸盐、烯酰吗啉、辛硫磷、氧乐果等24项指标。

　　（三）畜禽肉及副产品1批次，检验项目为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类（总量）、金刚烷胺、诺氟沙星、培氟沙星、氧氟沙星等6项指标。

　　（四）豆类12批次，检验项目为吡虫啉、铬（以Cr计）、铅（以Pb计）等3项指标。

　　（五）鲜蛋4批次，检验项目为多西环素（强力霉素）、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氟苯尼考、诺氟沙星、氧氟沙星等5项指标。

　　（六）生干坚果与籽类食品6批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B1、酸价（以脂肪计）、铅等4项指标。

　　二、炒货食品及坚果制品

　　炒货食品及坚果制品2批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B、铅（以Pb计）、酸价（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等6项指标。

　　三、淀粉及淀粉制品

　　淀粉及淀粉制品6批次，检验项目为二氧化硫残留量（以SO计）、铝的残留量（干样品、以Al计）、铅（以Pb计）等3项指标。

　　四、豆制品

　　豆制品13批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等5项指标。

　　五、方便食品

　　方便食品1批次，检验项目为大肠菌群、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数（5）、水分、酸价（以脂肪计）（KOH）等5项指标。

　　六、糕点

　　糕点19批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、过氧化值（以脂肪计）、铝的残留量（干样品、以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等7项指标。

　　七、酒类

　　酒类2批次，恒洞金（消息，检验项目为二氧化硫残留量、甲醛、酒精度等3项指标。

　　八、粮食加工品

　　粮食加工品5批次，检验项目为无机砷（以As计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等8项指标。

　　九、乳制品

　　乳制品2批次，检验项目为酸度、脂肪、非脂乳固体、商业无菌、大肠菌群、蛋白质、菌落总数（5）、三聚氰胺等8项指标。

　　十、蔬菜制品

　　蔬菜制品1批次，检验项目为阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纽甜、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等8项指标。

　　十一、速冻食品

　　速冻食品4批次，检验项目为铬（以Cr计）、氯霉素、铅（以Pb计）、过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）等5项指标。

　　十二、调味品

　　调味品1批次，检验项目为过氧化值（以脂肪计）、黄曲霉毒素B、铅（以Pb计）、酸值（以KOH计）、沙门氏菌等5项指标。

　　十三、饮料