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　　关于不合格餐具核查处置情况的通告（万鑫御提（天津）餐饮管理有限公司）

　　万鑫御提（天津）餐饮管理有限公司提供的餐碟

　　（一）抽检基本情况

　　不合格项目：万鑫御提（天津）餐饮管理有限公司提供的餐碟（2020年9月9日），经抽样检验阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934－2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》的要求，检验结论为不合格。

　　（二）调查处理情况

　　万鑫御提（天津）餐饮管理有限公司使用消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第五项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，责令立即改正，并给予警告行政处罚。

　　（三）原因排查及企业整改情况：

　　由于该单位在清洗消毒餐具时使用的洗洁精量过大，清洗时又未彻底清洗干净，导致检测不合格。针对该现象，该单位严格按照清洗消毒要求，恒洞金（消息，对餐具进行清洗消毒，加大对餐具的清洗力度，保证清洗消毒的餐具符合要求。

　　津南区市场监督管理局