休闲食品健康化 功能性软糖将为直销激活市场活力(2)
时间:2021-04-17 15:18 来源:网络整理 作者:皮盼新闻网 点击:次
在汤臣倍健的电商平台店铺内,DHA软糖、水蜜桃口味的胶原蛋白饮料等符合年轻人消费习惯的商品热销。老字号、零食品牌也感受到了这股热浪,加入“朋克养生”的队伍。同仁堂开设的咖啡馆,用一杯“枸杞拿铁”满足了年轻人维持潮流生活方式和养生的双重需求,方回春堂、胡庆余堂、潘高寿等药企推出了独立包装的黑芝麻丸帮助年轻人“固发养发”。三只松鼠推出了滋补零食红枣枸杞丸、红豆薏仁丸等。WonderLab也推出口服玻尿酸软糖、睡眠夹心软糖。 但值得注意的是,一些商家打起了擦边球,以零食之名,通过夸大宣传,试图行保健食品甚至药品之实。相比于披着保健食品功效的真零食,暗藏药品功效的“假零食”带来的危害值得警惕。“市面上一些号称天然的燃脂奶片、减肥糖,连有效成分都说不清楚,卖的就是愿者上钩。”一位营养师博主提醒消费者。 引领未来消费风向 功能性软糖等新型的保健食品的出现,为产业未来发展指明了方向。有业内人士表示,我国现有的功能性软糖生产企业较少,提升我国功能性软糖生产能力是行业未来发展中需重点考虑的。 功能性软糖是新生代消费者共同推动和关注的消费趋势,提供多场景、随时随地皆可养生、保健的便捷可能。根据Grand View Research的报告,到2025年,全球功能性食品市场规模预计将达到2757.7亿美元(约为18112亿元人民币),在预测期内,复合年增长率将达到7.9%。
在我国功能性食品市场正在高速发展,企业应抓住细分市场的差异化机遇,深度挖掘和创新消费者需求,打造核心竞争力。消费者更倾向于口感、颜值等方面的软糖保健食品,滋生了功能性糖果消费新模式。 (责任编辑:admin) |