益生菌产品面临“卡脖子”问题:执行标准是食品标准或企业标准(2)
时间:2021-05-17 16:21 来源:网络整理 作者:皮盼新闻网 点击:次
除了菌种问题之外,益生菌的活性、产品中实际的菌种数量等也是困扰消费者的几大问题,在益生菌产品的评价中不乏“没有效果”“效果差”等评价。只有“蓝帽子”标识的益生菌产品才可以进行功能宣称,现在也有不少品牌在打擦边球。 近期,淘宝上一家名为“舒益畅保健食品”的网店被曝涉嫌虚假宣传,在产品宣传页面上称益可劲益生菌有抗过敏的功效,但是实际收到的产品中并没有标注任何功效。 4 推动益生菌市场有序发展 近些年来,国内益生菌保健食品的相关法律法规正在不断完善中,以规范行业的发展。也就是说益生菌标准的大方向已有,但是还需不断细化,就目前而言由于标准尚未覆盖到益生菌市场的方方面面,因此难免会存在一些乱象问题。 益生菌胶囊、益生菌固体饮料、益生菌冻干粉等品类繁多,执行标准却是食品标准或企业标准,还没有专门的益生菌产品统一标准出现。4月山东标准化协会对《灭活益生菌粉》团体标准进行了征求意见,这会是一个很好的方向,有望推动益生菌行业标准进一步完善。 除了对行业的要求之外,企业也需从自身出发对益生菌产品进行改进。包括从益生菌菌种、菌株、宣传、包装等多个方面完善,一方面能够为消费者提供更加详细、明确的益生菌产品标识,另一方面也能正确引导消费者选择合适的益生菌产品。 在益生菌产业发展的关键时期,只有着重解决这些“卡脖子”问题,才能推动整个行业向标准化、规范化、专业化方向发展,益生菌市场才能不断发展壮大。 (责任编辑:admin) |