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从10月1日起,食品行业有两项新规正式实施,分别是《餐饮服务食品安全操作规范》施行和SC编号的启用QS标志。从本月起,,外卖餐厅需在网上公示餐饮服务食品安全等级信息、食品经营许可证等,食品包装上将以SC(食品生产许可证编号)替代原有的QS标志。
至于为何取消QS?早在2015年10月1日,新修订的《食品安全法》开始施行,作为新修订《食品安全法》的配套规章,原国家食药监总局制定的《食品生产许可管理办法》也同步实施,规定食品QS标志在3年内逐步取消,东莞电大新闻网《》报道即2018年10月1日及以后生产的食品一律不得继续使用原包装和标签以及QS标志。
QS标志10月1日后废止,以SC编号替代;《餐饮服务食品安全操作规范》施行,外卖餐厅证照需公示
长久以来,蓝色QS标志被认为是质量安全的象征,然而根据国家相关规定,10月1日起,食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和QS标志,取而代之的是带有SC开头的一串编号。需要注意的是,此前网传的蓝色SC标志有误,标志实际并不存在。新京报记者查询到,原国家食药监总局2017年6月下发的贯彻实施《食品生产许可管理办法》有关问题的通知中解释,SC实为编号证书。
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