事件内幕揭秘： 安庆市抽检30批次食品样品 不合格5批次

中国质量新闻网讯 2019年11月13日，安庆市市场监督管理局发布《关于公布2019年第62期食品安全监督抽检信息通告》。据公告，本次共抽检30批次食品，融易资讯网，其中包括薯类和膨化食品8组（旺旺仙贝、旺旺雪饼等），全部合格；糕点22组（糯米锅巴、绿豆糕等），17批次合格，5批次不合格。

对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

安庆市市场监管局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

不合格样品具体信息如下：

1、安徽巧派食品有限公司经销的优π乳酸菌早点蛋糕（生产日期/批次2019/6/10），菌落总数检出值为：7.3×10⁴/2.5×10⁶/7.1×10⁵/2.6×10⁷/1.7×10⁷，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000。承检机构为安徽中青检验检测有限公司；

2、怀宁县高河镇好又多购物广场销售怀宁县正鼎食品厂生产的麻仁贡糕（生产日期/批次2019/7/3），酸价(以脂肪计)检出值为：13.4mg/g，标准规定为≤5 mg/g；大肠菌群检出值为：490/40/30/80/10，标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100。承检机构为安徽中青检验检测有限公司；

3、安徽海云贸易有限公司销售怀宁县正鼎食品厂生产的麻仁贡糕（生产日期/批次2019/7/15），酸价(以脂肪计)检出值为：18.3mg/g，标准规定为≤5 mg/g。承检机构为安徽中青检验检测有限公司；

4、怀宁县高河镇和谐购物中心销售怀宁县新安康民食品厂生产的怀宁贡糕（生产日期/批次2019/7/ 15），酸价(以脂肪计)检出值为：12.6mg/g，标准规定为≤5 mg/g；过氧化值(以脂肪计）检出值为：0.52g/100g，标准规定为≤0.25g/100g。承检机构为安徽中青检验检测有限公司；

5、怀宁县永丰超市金拱店销售怀宁县永丰食品有限公司生产的怀宁贡糕（生产日期/批次2019/6/9），酸价(以脂肪计)检出值为：13.7mg/g，标准规定为≤5 mg/g；过氧化值(以脂肪计）检出值为：0.56g/100g，标准规定为≤0.25g/100g。承检机构为安徽中青检验检测有限公司

抽检产品合格信息

薯类和膨化食品、糕点监督抽检产品不合格信息

    本次抽检的糕点主要为薯类和膨化食品、糕点。

    抽检依据是GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，食品整治办[2009]5 号《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》标准及产品明示标准和指标的要求。

    抽检项目包括食品添加剂、重金属等指标，共抽检30批次产品，其中合格25批次，不合格5批次。

    抽检产品不合格信息见附表。

    附表：产品不合格信息

   

 

序号

 

标称生产企业名称

 

标称生产企业地址

 

被抽样单位名称

 

被抽样单位地址

 

食品名称

 

规格型号

 

商标

 

生产日期/批号

 

不合格项目║检验结果║标准值

 

分类

 

任务来源/项目名称

 

承检机构

 

备注

 

1

 

安徽巧派食品有限公司

 

安徽省桐城经济开发区兴隆路1号

 

安徽巧派食品有限公司

 

安徽省桐城市经济开发区兴隆路1号

 

优π乳酸菌早点蛋糕（烘烤类蛋糕）

 

散装称重