河南省市场监督管理局公布河南麦小匠食品有限公司检查情况

据河南省网站消息，融易资讯网（ironge.com.cn）消息，2020年11月16日至11月20日，河南省组织检查组，会同当地市场监管部门，依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规，按照《河南省2020年食品生产环节监督检查计划》，对信阳市南泉水业有限公司等8家食品生产企业开展了监督检查。本次检查采取飞行检查的方式，以2020年新许可食品生产企业和抽检不合格食品生产企业为主，按照《食品生产日常监督检查要点表》进行检查。其中，河南麦小匠食品有限公司检查情况如下：

一、存在问题

（一）生产环境条件方面。准清洁区清洁工具和生产工具共用清洗间、更衣室内工作服与个人物品混放。

（二）进货查验结果方面。内包装充气工序使用的氮气未获得食品生产许可证。

（三）产品检验结果方面。玻璃器皿数量与微生物项目检验要求不够匹配，留样设施与生产能力不够匹配，分析天平距热源过近。

（四）从业人员管理方面。缺少食品安全管理相关人员考核记录。

二、问题处置情况

依据《食品生产经营日常监督检查管理办法》（总局令第23号），该企业本次检查结果为不符合。企业应当按照有关规定立即停止食品生产经营活动，属地监管部门要依法依规进行处理，处理情况应及时上报省局。

注：检查结果仅对被检查企业当时状态有效。