河北省平泉市市场监督管理局发布对平泉市平泉镇小管牛肉板面馆行政处罚决定书

近日，对平泉市平泉镇小管牛肉板面馆行政处罚决定书。

平泉市

行政处罚决定书

平市监行处〔2020〕522号

当事人：平泉市平泉镇小管牛肉板面馆（管立敏）

主体资格证照名称：营业执照

统一社会信用代码（注册号）：92130823MA09UJ6D5K

住所（住址）：******

经营者：管立敏

身份证（其他有效证件）号码：******************

联系电话：***********其他联系方式：

联系地址：平泉镇东方街

2020年10月27日，平泉市市场监督管理局执法人员在经营者管立敏在场情况下，依法对其开办的平泉市平泉镇小管牛肉板面馆进行检查：当事人取得小餐饮登记证，有效期至2021年5月27日，经营项目：热食类食品制售，现场抽查该单位食品原料冰红茶和十三香不能提供的进货凭证和经销商资质，未记录食品原料台账，当场下达责令改正通知书责令其于2020年11月9日前改正。2020年11月10日，执法人员再次检查时抽查泥坑酒时仍不能提供的进货凭证和经销商资质，未记录食品原料台账，发现当事人拒未改正。

经查，平泉市平泉镇小管牛肉板面馆未建立进货查验记录制度并保存相关凭证，经我局责令改正后仍拒不改正，情况属实，属于经责令改正后到期仍未建立进货查验记录制度并保存相关凭证的违法行为。

上述事实，主要有以下证据证明：

1. 身份证、营业执照，证明当事人的身份和经营主体资质；

2. 现场检查笔录、现场照片、询问笔录，证明当事人违法事实。

平泉市平泉镇小管牛肉板面馆（管立敏）涉嫌未建立进货查验记录制度并保存相关凭证的行为违反了《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第十五条 :“小作坊、小餐饮、小摊点应当建立进货查验记录制度，对购入的食品原料、食品添加剂及食品相关产品，查验生产许可证、登记证、备案卡和产品合格证明，如实记录供货商名称、地址、联系方式、采购数量、采购时间等内容，并保存相关凭证。小作坊、小餐饮、小摊点进货查验记录、凭证保存期限不得少于食品保质期满后六个月。没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。”的规定，涉嫌构成未建立进货查验记录制度并保存相关凭证的违法行为。

我局已向当事人告知拟处罚情况，于2020年11月13日向当事人送达了行政处罚告知书《平市监行处告（2020）522号》，当事人在法定期限内未提出陈述、申辩要求。

鉴于当事人对自己的违法行为认识较为深刻，积极配合执法部门检查，在规定时间、地点接受询问且如实回答，违法行为社会危害性较小，符合《河北省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第十条第一款第（一）、（二）项从轻或减轻处罚的情形，建议予以从轻处罚。

依据《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》第五十四条：“小作坊、小餐饮、小摊点违反本条例第十五条、第二十三条规定，由县（市、区）人民政府食品药品监督管理部门责令改正；拒不改正的，对小作坊、小餐饮处五百元以上一千五百元以下罚款，对小摊点处一百元以上三百元以下罚款。”的规定，决定对当事人作出如下行政处罚：罚款人民币600元整。

当事人应当自收到本行政处罚决定书之日起十五日内，将罚没款缴至：现金缴纳到中国邮政储蓄银行平泉支行，账号为100711646170010001；电子缴纳至承德银行平泉支行，账号5004583000036。到期不缴纳罚款的，依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十一条的规定，本局将每日按罚款数额的百分之三加处罚款，融易资讯网（ironge.com.cn）消息，并依法申请人民法院强制执行。

如不服本处罚决定，可自收到本行政处罚决定书之日起六十日内向承德市市场监督管理局或者平泉市人民政府申请复议，也可以在六个月内依法向平泉市人民法院提起诉讼。

行政复议和行政诉讼期间，本处罚决定不停止执行。

平泉市市场监督管理局

（印 章）

2020年11月19日

（市场监督管理部门将依法向社会公示本行政处罚决定信息）