江苏省仪征市市场监管局关于食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的通告

合格食品核查处置情况的通告

现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、仪征市月塘镇聚味饭庄采购、使用的鸡蛋

（一）抽检基本情况：2020年8月10日，我局委托上海德诺产品检测有限公司对仪征市月塘镇聚味饭庄使用的鸡蛋进行抽样，经检验，该批次鸡蛋的氟苯尼考项目不符合GB31650－2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）定性及处罚：当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项相关规定给予处罚，我局已送达行政处罚决定书（仪市监罚字〔2020〕145号），当事人已主动履行相关行政处罚。

（三）原因分析及整改情况：上述不合格鸡蛋的采购、使用，主要是由于当事人进货查验制度不严格所致，当事人现已严格执行进货查验制度，我局于2020年10月10日对当事人经营的场所再次检查，检查结果符合要求。

二、仪征市月生食品经营部销售的鸡蛋

（一）抽检基本情况：2020年8月10日，我局委托上海德诺产品检测有限公司对仪征市月塘镇月生食品经营部销售的鸡蛋进行抽样，经检验，上述鸡蛋中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合GB31650－2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）定性及处罚：当事人上述行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第（二）项的规定，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款相关规定予以处罚，我局已送达行政处罚决定书（仪市监罚字〔2020〕146号），当事人已主动履行相关行政处罚。

（三）原因分析及整改情况：上述不合格鸡蛋的销售，主要是由于当事人进货查验制度不严格所致。当事人现已严格执行进货查验制度，融易资讯网（ironge.com.cn）消息，我局于2020年9月11日对当事人经营的场所再次检查，检查结果符合要求。