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一次拔山笋经历所悟到的答案(散文)

2020-06-26 22:47皮盼资讯网编辑:admin人气:


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文/陈肯

昨天,母亲打来电话,说想去山上拔些山笋送给我。我当即表示拒绝,并叮嘱她今后不得贸然从事拔山笋等危险劳动。一则山上天气闷热,人容易中暑;二则山高林密,野猪出没,人会被伤害;三则年事已高,万一有个闪失,给我们添的麻烦可就大了。

七十多年农村生活,母亲已经将自己深深植入她脚下的土地,除生养我们兄妹坐月里外,几乎可以说是一天都没闲过,让她离开农活,不理农事是不可能的事。所以,话我虽然已经说了,但我知道,母亲或许还会偷偷去拔山笋,就如小时候淘气的我,并不尽然接受母亲训诫一般。

一次拔山笋经历所悟到的答案(散文)

每到5月中旬,山笋生长拔节的声音,山下都能听得到。二姑春兰也听到了山笋的呼唤声,她起个大早,邀上左邻玉花、右舍菜芽,还有冬兰等与她年纪相近的姐妹们,挎个篮子就匆匆上山,开始了她们一年一度的拔山笋生活。这时候,山上山笋长得最盛,也最鲜嫩。一般来说,二姑用不着半天就能拔两大篮,她晃悠着篮担,好像挑着一家整年的山珍。不出四五天,山笋被拔得差不多了,家里堆下的山笋壳足有一大担;来不及拔的一两天就老得失去了食用价值。

山笋可以和土豆,或蚕豆,或细蚕等,鲜炒着吃,起锅前撒一把韭菜,香喷喷的实在让人垂涎欲滴。最奢侈的吃法是山笋炒肉片,可惜当时没有供我们大盆炒肉片的条件,切一小块肉炒山笋咸菜是当时的奢望。山笋拔得太多,可以先去壳,然后放锅里清水煮一下,晾干后贮藏起来,以备平时炒米面之用;要不就等过大年时,放高压锅里炖猪蹄、炖鸡肉,绝对是佳肴美味。

一次拔山笋经历所悟到的答案(散文)

二姑去拔山笋的第二天,我吵着要跟着去。二姑拗不过,只好给我找来一个小篮子,耗费她平时一倍时间,才磨蹭着爬上山岗。二姑小姐妹们早已拔了大半篮,她简单交代几句安全事,钻进山竹丛,顾自拔开了。我那时只有六七岁,山竹丛高过我两个头,钻进竹丛没一刻钟,我听得二姑她们说话声越来越远,直到比另一道山岗还远。

被困在第一道山岗竹丛里,任何竹枝树根都能轻易绊倒我,但我咬牙坚持着,不想哭出声来,因为临出门前,我在二姑面前保证过,一定能独自上下山、独自拔山笋,却从没料到竹丛里是如此的寸步难行。如果这次食言了,我担心二姑下次不再带我出门了。

正困兽般左冲右突时,我突然发现,眼前一片竹叶上竟挂着一条长长的“青虫”。如果不是黑黑的眼睛暴露了它,我一定会跌跌撞撞从那片竹叶下经过。同时,它吐出分叉的舌头,使我立刻醒悟,眼前这条青虫竟是一条小蛇。过度的惊恐,使得我不顾一切放声大哭起来。哭声终于惊动二姑,她在山岗那边扯开喉咙大喊:撑哎——别哭哦——姑姑马上回来啰!

一次拔山笋经历所悟到的答案(散文)

等二姑找到我,问我哪摔伤了。我哭着说:蛇,蛇,有蛇!

“蛇在哪儿?都是竹叶啊,哪来的蛇?别是热晕犯糊涂了。今天我不让你跟着,你偏要来嘛。以后不要哪都跟着来,等你再长大几岁,姑姑方好带你拔山笋。”

第二年初春,二姑就出嫁了,我也从此再没去拔过山笋,这到底是二姑嫁人后没人带我缘故呢,还是那一条青蛇缘故,我至今都没弄明白,这或许是一辈子都不需要去弄明白的吧!

2020年5月22日

一次拔山笋经历所悟到的答案(散文)

(来源:网络整理)

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