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在影院、在商场、在餐厅、在社区、在公园、在医院、在学校、在运动场……如今，合理膳食、适量运动、预防为主的健康理念已经深深植根在人们心中。只要有群众所在的地方，时刻都能够感受到“全民营养周”所带来的影响力。

“全民营养周”的理念之所以能够深入人心，因为它解决的，不仅仅是餐桌上的需求。

在第四届全民营养周的启动仪式上，演员们现场演绎《全民营养歌》MV。 中国营养学会供图

2018年5月13日，在第四届“全民营养周”启动仪式上，中国营养学会发布了首支主题曲《全民营养歌》——《动吃操》。伴随着“膳食平衡，我们要要要”“动吃、懂吃、懂动吃”的欢快优美旋律，活动唱响了“慧吃慧动、健康体重”的宣传口号，号召各个年龄段的人群坚持天天运动、保持健康体重。

丁钢强表示：“我们还没有进入发达国家的水平行列，一些地区还比较贫困，但实际上很多人的身体越来越胖，慢性病已经比较多，其中一个主要原因是膳食结构不合理。采取多种措施提高居民营养健康水平，加强慢性病防控，已经是新时期中国开展健康工作的一件不容迟缓的大事。”

跳出老百姓的“小餐桌”，“全民营养周”所要解决的，其实已经是关系到全民健康的“大问题”。

国家卫生健康委疾病预防控制局慢性病与营养管理处负责人介绍：“在政府部门与社会各方的合力推动下，近年来，全国各地不断加大健康支持性环境建设，为有效防控慢性病，促进人民健康奠定了很好的基础。”

在邯郸市邯山区罗城头街道社区，“马晓云健康小屋”香味弥漫。营养师正在教大家做一人份的晚餐：“1两肉、3两西葫芦、5克干木耳，再加上2克盐、10克油。”伴随着蔬菜在油锅里的刺啦声，十几位中老年人手拿笔本，围着两位穿白大褂、在锅灶间忙碌的营养师，听得津津有味；

合肥市包河区结合包公文化打造了包河、望湖两个健康主题公园，精心设计制作健康步道，将健康理念和文化知识融入公园建设。每到清晨和傍晚，公园内都会迎来大批健身爱好者，他们或健走、或奔跑、或骑行，或打拳、或练剑、或舞蹈，为绿树成荫、环境清幽的公园增添了一派朝气蓬勃的生动景象。

连云港市首个全人群示范体育公园海宁体育公园内，设有标准泳池、足球场、篮球场、羽毛球场、儿童游乐园、健康路径、休闲驿站、健身步道等多个健身场所。无论大人儿童都可以在这里找到适合自己的运动健身与休闲方式。 来源：东方IC

从“健康小屋”“健康食堂”“轻食餐厅”到“健康步道”“健康主题公园”“健康知识一条街”……现在，营养与健康元素无处不在，已经融入到了人们日常生活的点点滴滴。

以大众健康利益为根本，引导食物消费、促进膳食平衡、合理有效运动、防控慢性疾病。如今，营养与健康的教育实践正在得到有效落地，既满足了人民群众日益增长的营养健康渴望，更顺应了全民共建共享大健康的时代需求。

2030：人人都是健康生活代言人

2019年7月，《国务院关于实施健康中国行动的意见》（以下简称《意见》）正式印发。《意见》从健康知识普及、合理膳食、全民健身、健康环境促进等方面综合施策，关注妇幼、中小学生、职业人群以及老年人群等重点人群，针对心脑血管疾病、癌症、糖尿病等重大疾病，明确提出开展15项专项行动。通过把健康融入所有政策，努力实现政府牵头、社会参与、家庭支持、个人负责的健康中国实践格局。

2019年7月17日，“健康中国行动之合理膳食行动”新闻发布会在国家卫生健康委召开。张瑞宇摄

在随后召开的“健康中国行动之合理膳食行动”新闻发布会上，丁钢强介绍：“‘合理膳食行动’就是要推动营养健康科普宣教活动常态化，鼓励全社会共同参与‘全民营养周’‘三减三健’等宣教活动。”

国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司负责人在会上表示：“合理膳食行动聚焦当前人民群众面临的主要营养健康问题和不合理膳食行为，对‘为什么要合理膳食，什么是合理膳食，怎么做才是合理膳食’，分别从政府、社会、家庭个人3个层面提出了相应要求，特别突出了个人对自己的合理膳食应当负责的理念，呼吁每一位老百姓都要行动起来。”

他强调：“这次的行动是一个长达10多年的行动，要落实、落细、落小，落到每个机关、家庭、学校、单位，要久久为功。”