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没钱，怎么买鸡苗？2011年鲁曼成立了合作社，免费为村民发放鸡苗，同时免费提供饲料。不懂技术，怎么养？免费技术指导，技术员上门手把手教村民养殖技术。“鲁曼来我家的次数比亲戚来得还多。”徐中林回忆，鲁曼手机里的那张老照片中，秤上倒挂着的正是自己养出的首批火鸡中的一只。

授人以鱼不如授人以渔。“告诉他努力的方法，怎么养，怎么喂，多少斤，一条一条的说清楚。”在鲁曼看来，让农户从“要我发展”到“我要发展”的转变很重要。一旁的吕井山补充，“现在，陈甲村有40多户都在养火鸡，高作镇也有400多户在养。”

有了鸡场，养活了火鸡，销路怎么办？成品火鸡出栏后，和农户签订保护价回收协议，最后由合作社进行初加工、深加工，再对外销售。效果怎么样？“靠着养火鸡，2017年我就脱了贫。”在脱贫的路上，鲁曼和吕井山带着徐中林跑了起来。2019年，徐中林的60只火鸡给他带来6000元的纯收入，平时还在鲁曼公司里打工，一年收入增加了1万多元。徐中林朗声说：“为了过上好日子，还要努力加油干。”

陈甲村村民徐中林。人民网 刘云摄

同时，鲁曼还带领村民发展电子商务。互联网为陈甲村的村民打开了另一个世界。徐中林感概，“大学生就是不一样。”在她的带领下，目前陈甲村一半以上的村民在利用网络销售农产品，陈甲村也被评为“首批省级电子商务示范村”。

“以前想出去，现在想回来”

这些年来，鲁曼夫妻俩的辛苦都看在吕井山眼里，“在过去，村里没有啥能挣钱的工作，谁家孩子不想往外跑。”如今在高作镇，不光只有鲁曼和廖正军夫妻俩回乡创业。“基础设施、相关政策好了，挣钱的门路多了，才能吸引到更多年轻人回来。”

的确，多年来，建湖县制定了一系列政策文件和配套措施，以吸引、鼓励在外人才和务工人员回乡就业创业：明确一次性创业补贴、创业带动就业补贴等申领要求；建立风险补偿机制；利用在外务工人员返乡过节时机，召开座谈会、联谊会介绍家乡经济发展情况，邀请其返乡创业；开展创业培训，举办创业大赛，对获奖项目进行奖励；设立县全民创业银行，由县财政按规定给予贴息；大力培植返乡创业典型，发挥头雁作用。

2019年，建湖县扶持大学生创业264人，新增返乡创业1256人，支持成功自主创业1988人。鲁曼的成功正是建湖返乡创业人员干事创业的一个缩影。

“以前我们村里没有什么特色产业，现在她这个火鸡养殖，变成我们村甚至我们镇的一个特色产业。”吕井山介绍，不仅村里的人来这务工，连在外求学的大学生也回来应聘。31岁的曾李华从苏州回来，2019年2月到鲁曼的“火鸡总动园”工作，“这里能量大，可以挑战自我，工作也有激情。”

早在2015年初，鲁曼创立了“乡旮旯众创空间”，把有志于在乡村创业的年轻人聚集在一起，免费为他们提供创业辅导，目前已有4000左右人次高校毕业生、留守妇女和回乡人员加入了她的创业团队。

查看火鸡生长情况。鲁曼供图

为什么愿意这么做？“说起农村大家都会觉得充满了鸡粪味和土腥味，但其实农村应该是美的。”鲁曼感慨，“若是离开了人，乡村的发展就会后劲不足，乡村振兴要把人才留在农村。”

事实上，在传统农业向现代农业转型过程中，建湖县正建设一支能承担起带动生态农业发展重任的新兴力量。活跃在田间地头的早已不再是传统的农民，更多的是有知识、有能力、有创新、有野心的“新农人”。

湘西保靖县的椪柑、黄金茶、油茶，藏疆陕的农副产品……2019年2月28日，鲁曼和合伙人在南京开了一家精准扶贫超市。超市采取“实体店+电商”的运营模式，团队将发掘贫困县的好产品，然后通过平台推荐给消费者。鲁曼解释，“这是一个大工程，所以需要更多有本领、有杀手锏、能吃苦的年轻人参与。”