皮盼资讯网移动版

　　虽然市场份额领先，但直到2019年第二季度，美团点评才首度实现整体盈利，3月30日，美团点评发布的2019年第四季度及全年业绩现实，去年全年，美团点评收入达到975亿元，同比增长49.5%，经调整净利润47亿元。

　　目前，外卖是美团点评的核心业务，2019年美团餐饮外卖业务交易金额同比增长38.9%至3927亿元，同时餐饮外卖的销售成本相比去年增加35.7%，由329亿元增加至446亿元。美团方面称，这主要由于订单量增加而令餐饮外卖的骑手成本增加。

　　中国外卖平台的同业者，从来不缺有资金、有背景、不差钱的超级巨头，和他们比起来，美团仍然是一家创业公司，我们深知，只有商户在平台上充分发展并获益，平台才有生存和发展机会。2019年美团外卖八成以上商户佣金在10%-20%，真实的数字远低于各种传言和想象，而且这些收入的绝大部分需要投入在帮助商户提供专业配送、获取订单和数字化建设中。

　　商家的苦衷

　　美团称，疫情期间，美团外卖启动了“春风行动”，推出每月5亿元流量红包、4亿元商户补贴，针对受疫情影响较大的优质商户，按不低于3%~5%的比例返还外卖佣金，覆盖全国商户数量超过60万家，对于武汉商家在2-3月全面免除佣金直至封城结束。相比疫前，七成商户外卖单量已恢复60%以上，还有三成实现反超。以广东为例，目前返佣和活动补贴累计金额已超过1亿，经平台帮扶及商户自救，广深两地餐饮外卖商家订单恢复近九成，超五成商家订单超过疫前。

　　对于扣点在20%以上的说法，在4月13日的回应中，美团则表示，2019年美团外卖八成以上商户佣金在10%到20%，“真实的数字远低于各种传言和想象。”

　　但我们知道，这还远远不够。我们听到了来自商户、协会的声音，这些声音提醒我们：疫情的影响，行业的困难比我们预计的还要大。为了与商家一同复苏与发展，我们需要进一步倾听商户的声音。2020年，我们计划在全国范围内开展商家恳谈会，与商家更深入地交流、沟通，共同商议和落实更加切实有效的餐饮复苏之计，更加针对性地推出相关帮扶措施。今年我们的首要任务，是要通过平台切实帮扶300万餐饮商户通过外卖生存下来，并活得更好。

　　餐饮企业和平台之间关于佣金的分歧，似乎将二者放在了一场零和博弈中——餐饮企业在疫情期间，不满外卖平台的佣金蚕食了餐饮企业的利润，而外卖平台本身，也面临着高昂的成本压力。

　　但广东餐协方面则希望，佣金能够直接减免5%以上。广东餐协表示：“我们呼吁的是直接降佣，而不是不带来直接现金流的返佣。”

　　平台的压力

　　美团数据显示，2019年有399万骑手从美团获得收入，其中25.7万人是建档立卡贫困人口。自2020年1月20日至3月29日两个多月以来，美团平台新注册且已有收入的新增骑手达45.7万人。

　　为何取5%这一数字，广东餐协方面透露，呼吁美团减免5%以上，是对标其他平台的纾困帮扶措施。

　　不止是广东，河北省饭烹协、重庆餐饮商会等也公开呼吁美团点评、饿了么等平台公司减免佣金。

　　财报显示，2019年美团外卖佣金收入为496.5亿，餐饮外卖骑手成本为410.4亿。外卖佣金是由平台使用费、技术服务费和配送服务费三项资费组成，平台使用费和技术服务费整体占比仅有20%，而配送服务费占总佣金费用达82.7%，也就是说佣金超八成用于支付骑手工资，如果平均到每天，美团每天需要给骑手发放1.1亿工资。