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“犁地、播种、打药、收割，‘一站式’全搞定，太省心了。”张友虎说，这次麦收，联合收割机两天不到就收完了，6万多斤小麦没沾地，合作社就给联系了买家，一个电话直接来车拉走了。

平安农机合作社的社员张杰，今年负责给泗湖村搞托管。他说，“现在村民对托管服务的需求很旺盛。外出务工的、老人在家种地的、土地规模较大的，都离不了我们，从种到收不用操心，连卖粮服务都给对接好。”

尚跃还有一个身份——周围1000多户村民的“田保姆”，托管着1.4万多亩土地。走进他的合作社后院，仿佛进入了一个工厂，存储1万吨的粮食仓库蓝顶黄墙，200吨的烘干设备高高耸立，1200平方米的机械库里各色农机齐全。尚跃说，不同规模的农户在合作社既可以选择种管收一站式全托服务，也可以灵活选择代耕、代种、代烘、代储等单项作业。目前，合作社农机作业年收益能有1000万元，托管服务收益也达800万元。“相信明年托管收入就能超过农机。”他信心满满。

龙亢农场正尝试开展全程社会化服务。今年麦收，农场选择新街村100亩地先行试点。“保底价600元一亩，利润按比例分红。”新街村第一书记曹法云说，年轻人外出打工，老人妇女孩子留守。全程服务让打工的安心，在家的省心，激发了土地潜力。

“每亩可节约生产成本67元，增加产量100斤，为农民节本增收200元以上。”龙亢农场副场长杨俊生介绍，农场联合周边25家合作社，成立了龙亢农业社会化服务公司。“不愁钱、不怕天，技术服务到田边；只要经营我用心，适度规模稳挣钱。”目前，公司年社会化服务约60万亩，带动农民增收1.2亿多元。

按粒种、按品种播，精细化贯穿全产业链

在龙亢农场看到一个有趣场景：5台单穗脱粒机一字排开，十几个女工蹲坐一排忙活着呢！有人抖动簸箕清除杂物，也有人把麦穗放在板子上，挥舞着棒子敲打脱粒。之后统一再把麦粒麻利装进小纸袋，在纸袋上写明“编号+品种名称”，投进旁边的大袋子里……

科技含量如此高的龙亢农场还要人工脱粒？杨俊生解释，这是农场每年都要做的小麦育种筛选，从不同小麦材料中选出最好的单穗，脱粒后包起来，来年这一穗种子能种一行。

“以前种地算大账，现在种地算细账——在播种环节，按穗种、按粒种、按品种种成为新风尚。”平安农机合作社理事长霍兴甫说，在普通大田，以前玉米按斤播种，一亩地约莫播个六七斤，心里没个准数，还容易漏播。现在精量播种，一亩地就播4400粒，误差上下不会超过100粒，一下就把成本控制住了。

有人算起了田里的秸秆账。穿着迷彩服，河溜镇贡集村党支部书记孙为林在秸秆山下正忙着指挥叉车堆放秸秆。机械的声音大得惊人，他双手起劲比划着。这个蓝天秸秆经营部能储存3000吨秸秆。孙为林介绍，最好的秸秆卖给牛场作饲料，中等的卖给家具厂做板材，差点儿的卖给电场做燃料。

“农作物光合作用的产物一半在籽实，一半在秸秆。把秸秆有效利用起来其实是找回农业的另一半。”孙为林说，今年小麦产量高，秸秆产量也不低，一亩地能产出秸秆800斤。怀远县常年主要农作物种植面积约360万亩，产生秸秆总量约195万吨。“去年小麦刚种上就有人提前下了6000吨秸秆订单，今年一直在赶工期才勉强完成了5000吨。”

有人算起了种养一体的账。在尚跃的地里，记者第一次看到水稻旱直播，彻底颠覆了记者对水田的认识。原来，在麦收之后，水稻可以像种小麦一样机播到田里，种肥同播，然后直接放水就搞定了。这一操作，直接跳过了育秧、插秧等环节。更神奇的是，再过一个月，这片稻田就会变成鱼的乐园。“鲫鱼、花鲢暂时养在农田边缘的水沟里，等水涨上来，就能直接游进田里。”

“稻田为鱼提供了饵料，鱼游动帮稻田松了土，还能为稻田清除了虫害和杂草，同时鱼的粪便又是上好的有机肥。农药和除草剂用量少了，地力却肥了不少。”尚跃说，今年稻米上市前，有机证书就能批下来。

“种地得讲究高质量，有了质量才能有效益和竞争力。”尚跃说，“大路货摆在路边无人问，优质、绿色、品牌农产品即使价格高也有人抢着买。在大城市的超市，我们生产这种香粳稻，每斤价格卖到15元，是普通稻米的6倍，但销量一直都不错。”