皮盼资讯网移动版

　　自然环境造就的特色产业具有先天优势。然而，栽培灵芝并不是一件容易的事，怎样才能种植出品质过硬的灵芝、打造更完美的灵芝系列产品，让绿水青山变成金山银山呢？

　　“农民不会投入科研，企业必须承担责任。企业要做强做大，产品必须具有绝对竞争优势，而技术就是关键。”余春富说道。

　　在早年，沙河乡的灵芝种植户栽培使用棉籽、秸秆、锯末、玉米芯等材料，这样种出来的灵芝有效成分含量低、质量低。为了生产出高品质灵芝，康美来从源头上下了大力气。公司与安徽大学、安徽医科大学、安徽中医药大学等科研院所20多名专家合作，投入巨资建设安徽省灵芝产业工程技术中心，进行产学研结合，实现了自主科技创新。

　　在沈业寿的指导下，合作社一方面改进了种植方法，从茅草小棚改成了钢构大棚，避免带进灰尘泥土，导致灵芝孢子粉中杂质增高；采摘孢子粉的方法也先后改进了三次，从地膜采集、纸板套筒采集再到无纺布采集都做了改进。由于无纺布透气性好，孢子粉不会霉变且颗粒饱满，灵芝不会出现畸形。另一方面，更换栽培材料。针对灵芝种植户早年栽培种植的灵芝有效成分含量低的现状，公司要求仿野生栽植，统一使用椴木枝丫材种植灵芝。孢子粉的饱满程度、有效成分大大提高。“这种仿野生栽植，做到了废物利用，保证了沙河乡依然是青山绿水。”沈业寿说。

　　沈业寿表示，人工栽培提供了更稳定的环境，使得人工种植的灵芝比野生的有效成分更高。经安徽大学生命科学院检测，康美来灵芝孢子粉所含主要成分灵芝三萜类化合物含量高达8.04%。

　　同时，康美来坚持按有机灵芝种植技术标准生产，不打农药，不施化肥，立足开发大别山的资源优势，建立以科技为支撑的完整产业链：菌种培育——基地栽培——中药材粗加工——中药材深加工——产品检测体系，生产出高品质、高科技、高附加值的终端产品。自2016年开始，公司申请有机产品认证，经北京相关有机认证机构通过3年持续抽样检测，完全符合有机标准。

精准扶贫见成效

带动农户共同发展

　　掀开盖在地膜上的无纺布，一个个小伞一样的灵芝立现眼前——红褐色的菌柄泛着漆样的光泽，菌盖上一圈嫩黄色的生长圈就像是自带光圈，喷出的孢子粉又为其增添了一层土黄色。在大棚里一眼看不到头的灵芝，像极了坑道里刚出土的兵马俑，令人称奇。

　　如果说国家的“精准扶贫”政策是大方向，那么大别山金寨县的“龙头企业+高校专家+合作社+农民”的模式就是践行“精准扶贫”下的典型案例。

　　发展灵芝产业这种劳动密集型产业，更是精准扶贫需要的好项目。16年来，康美来累计建立标准化灵芝基地5000多亩，总计带动1000多户贫困农户参与发展灵芝产业。免费为贫困户进行中药材灵芝等生产技术培训2000余次，无息借款给合作社贫困户500余万元，大大加快了贫困户奔小康的步伐。

　　政府的大力支持更是为脱贫攻坚战打下了坚实基础，2017年金寨县制定了“两业”扶贫政策，相比“就业扶贫”(主要是外出打工),“产业扶贫”鼓励农业经营主体参与扶贫，更具持续性。尤其是龙头企业所经营的土地，生态得到了保护，产品质量得到了提高，产品销售具有竞争优势，产业链条越来越长，带动了一大批贫困户稳定脱贫。

　　在金寨县桃岭乡龙潭村，陈家良是当地颇有名气的灵芝种植大户。他表示：“我是2016年底实现脱贫的。”陈家良家里有3个孩子，曾欠债16万多元。2015年，余春富主动找到他，为他制定了灵芝种植脱贫计划。“起初我试种了3亩，当年就实现收入五六万元；后来就加大规模，现在一年收入有10多万元。”陈家良说。

　　像陈家良这样的农户还有很多，在合作社的引领下，金寨县的2000名农民凭借灵芝种植产业逐步创富，摘掉了“贫困户”的帽子，他们从事着与人类健康息息相关的健康产业，推动当地由传统的农业向着现代农业转变。