皮盼资讯网移动版

达能（中国）食品饮料有限公司联合中国营养学会发布的《40—60岁人群营养知行力白皮书》指出，中国40—60岁人群的健康意识随着生活水平的改善不断提升，但中老年人的健康现状和营养认知整体水平却与理想状态有较大差距。调查发现，40—60岁受访者最关心的健康问题是增强免疫力、保持良好兴趣、控制体重和胃肠道健康。超八成受访者认为健康状态有待提高，体现在肠道、行动、睡眠及慢病和免疫等多个方面。除了日常膳食以外，食用营养强化食品或膳食补充剂是人们常用的营养补充方案。

《2022全家营养第四餐消费趋势洞察》数据显示，近3年来线上中老年保健营养品消费规模持续攀升，2022年消费规模同比2020年近翻倍。其中，眼部健康及骨关节保养相关品类保持近30%的消费占比，体重管理、功能零食类保健食品“跑出”了超1200%消费增长速度，保护呼吸道和心脑血管的健康类食品细分品类增速也在400%以上。

业内人士表示，近年来，年轻人的养生市场被激活，而“银发一族”的消费市场还远未到真正爆发的时刻。相比年轻一代，“银发一族”对健康的渴望更迫切、需求更为复杂多样。对他们而言，如何改善睡眠、补气血，都是日常生活中划重点的内容，这让他们成为保健食品市场里不可忽视的消费力量。

相关数据显示，中国保健品市场规模逐年增长，至2021年已突破3000亿元。然而，2021年中国保健品人均消费金额仅为36美元，不到美国人均消费金额的1/7，约为日本的1/5。相对于美国保健品市场50%的渗透率来说，国内的保健食品渗透率和人均消费水平还有着很大的提升空间。

业内人士表示，抓住“银发一族”新刚需，让保健食品“新消费”之风重新刮起。