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【壮丽70年·奋斗新时代】中国饭碗(2)

  “中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。”党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央始终把粮食安全作为治国理政的头等大事,高屋建瓴地提出了国家粮食安全新战略,走出了一条中国特色粮食安全高质量发展之路。

  数字最有说服力。目前,我国水稻、小麦、玉米3大谷物自给率保持在95%以上,远远高于布朗预测的42.5%的粮食自给率。粮食总产连续7年超过1.2万亿斤,去年达到13158亿斤;人均占有量超过940斤,高于世界平均水平。韩长赋深有感触地说:“过去是8亿人吃不饱,现在是近14亿人吃不完。”

  市场最有发言权。近年来,不仅粮食市场供给充分,肉蛋菜果鱼等产销量也稳居世界第一,人均占有量均超过世界平均水平。从城镇超市到乡村集市,粗粮细粮一应俱全、蔬菜副食目不暇接,“菜篮子”丰富,“米袋子”充实,“果盘子”多彩,成就了时和年丰的中国。

  中国始终是维护世界粮食安全的积极力量。2011年,时任联合国粮食计划署总干事撰文指出:“当我在世界各地访问时,人们问我为什么有信心可以在我们这一代消除饥饿,中国就是我的答案。”2016年,时任联合国粮农组织助理总干事劳伦特·托马斯接受经济日报-中国经济网记者采访时表示,这些年来,粮农组织非常自豪地见证了中国以仅占世界9%的可耕地面积和6%的淡水资源养育了世界22%人口的瞩目成就;欣喜地看到中国从早年的粮食受援国转变为向许多南半球国家提供技术援助和其他粮食解决方案的主要援助国。

  中国人碗里装的主要是中国粮,靠的就是中国的种子

  【种子是农业的“芯片”。能否很好地掌握种子的选育、生产、加工技术,能否把优质品种推广到田间地头,关乎一国的粮食安全和百姓能否吃饱饭】

  在北京北三环联想桥东南角,有块占地150亩的“世界最贵农田”。与高昂的商品房价相比,这块地皮弥足珍贵。这些年来,从中国农科院的这块试验田里,科学家培育出中单2号、丰抗系列冬小麦等多个主力品种,单品种累计在全国推广面积均过亿亩,价值不可估量。

  距“最贵农田”2公里多的中国农科院大院里,有一座不起眼的3层红砖小楼。推开厚重的金属密闭门,立着一排排高大的架子,上面摆放着许多贴着标签的铁盒,40多万份种质资源在此沉睡。这座小楼是始建于1986年的国家作物种质库,堪称农作物的“诺亚方舟”。在零下18摄氏度、相对湿度低于50%的贮存条件下,种子寿命可延长到50年以上。这是中国种业创新的“根据地”和“保险箱”。

  这些种子是从哪里来的呢?每年11月份至次年4月份,位于三亚的国家南繁科研育种基地都会迎来全国700多家科研单位的“育种候鸟”。得益于独特的光温热资源,通过在海南加种一代,育种周期可以缩短一半时间。对于育种科学家来说,不断繁育出新的种子是其使命。60多年来,一代代中国育种家们远离家乡专心搞科研,选育出了无数良种。

  今年4月份一天的正午,正是三亚气温最高的时候,83岁高龄的著名玉米育种家程相文依然在南繁基地紧张地工作着。面对经济日报-中国经济网记者的询问,他说,“玉米最佳授粉时间是在中午时段,这些年来我已经习惯了”。他头顶烈日,吃住都在玉米地边搭建的简易板房里。程相文连续53年的春节都是在南繁基地度过的。他引进和选育了39个玉米新品种,推广种植面积超过1亿亩。在程相文等专家们的努力下,改革开放之初玉米亩产只有不到360斤,本世纪初已达640斤。

  然而,一场种子战在世界范围内展开。我国种业刚刚市场化并开放市场,而恰逢跨国种业公司全球扩张之时,民族种业发展遭遇巨大压力。

  在国家种业新政的支持下,育种成果加快从高校院所向种业企业转移和农民大田应用。目前,我国水稻、小麦、大豆、油菜全部为自主品种,玉米自主品种占85%以上、蔬菜占87%以上,做到了“中国粮用中国种”。辽宁省昌图县宝力镇种粮大户张强说,“前些年,我的玉米用的是美国先锋公司的种子,现在1万多亩地都已经换成国产种子了。一开始也不信,国产种子能比国外的强?2012年试种了600亩,结果发现国产品种不仅抗大小叶斑病,还抗倒伏”。

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